Als uwe kop niet vast stond

“dan zou ge die ook nog kwijt zijn.” Zo zeggen ze dat dan. Nu zo’n 13 jaar geleden bracht ik 11 maanden door in het bloedhete en gastvrije noorden van Argentinië. Ik krabbelde er notities op allerlei kladpapieren en bij leven en werkende inbelverbinding verstuurde ik een nieuwsbrief per mail. Dankzij een nicht met meer…

De dag dat mijn lief en ik iets leuks gingen doen

We schrijven maandag 12 februari 2018. De dag dat mijn lief en ik “iets leuks gingen doen”, want dat stond al lang in onze agenda. Ik had er zelfs verlof voor genomen. Zo’n dag. Speciaal. Het woord in de straat was dat we echt eens naar de Hezemeren moesten, een thermencomplex in de stille en…

Rollend geld en koffiekoeken

Onrustwekkende trends in onze samenleving, lijkt u dat wat? Het kunnen niet altijd chocotoffs of balletjes in bouillon zijn. In tijden van big data, block chain en artificiële intelligentie wil ik het hebben over een ernstig fenomeen van vooruitgang. Erger dan dat onze selfies met zeven kinnen ooit in handen van Russische spionnen komen, vraagt…

Ritueel op twee wielen

Opa leerde ons fietsen met veel toewijding en nog meer geduld. Voor de ene was dat al meer nodig dan voor de andere maar opgeven stond niet in zijn woordenboek. Gelukkig, want dankzij zijn inspanning fietsten we al snel in peloton door Schakkebroek en Nieuwerkerken. Fietsen met opa was een avontuur. Zijn tochten waren vakkundig…

(T)oma(ten) en opa

Ik heb het geluk nog twee grootouders te hebben. Een paar nog wel, van het soort waarmee ge scoort in kaartspelen. Uiteraard was een kwartet van grootouders zalig, maar ik ben blij dat het ene paar in vrede bij elkaar rust en het andere nog gewoon bij hun thuis in de zetel. Ze heten ‘grote…

Completely nuts about Bali

Bali was never on my list. You know, THE list. The endless inventory of countries you randomly put together based on Instagram stories, friends’ photographs and other people’s lists. Mine is cluttered with South-American countries and now Georgia because I saw a pretty picture in a magazine yesterday. What a mistake to leave Bali out…

Pork and pineapple poetry

PORK PINEAPPLE TACO an ode After four days of cooking out of the pantry I found it was time to cook something fancy I drove to the store with money to spend turns out once more that food brings content Tacos are lovely crunchy and fine Pork pineapple taco, You’ll always be mine. Pork Pineapple…

Te queso mucho, empanada.

When I was 17, I traded the Belgian weather for sunny blue skies in Formosa, Argentina. As an exchange student, I spent a year with an Argentine family that taught me Spanish and the life lesson that being loud is totally OK. I remember saying ‘si’ to every question (life hack: don’t do that), being…

Eggxactly what you’re looking for

I’ve had a lot on my plate these past days. Figuratively really, since my fridge has been nearly empty for just as long. I didn’t really bother to go grocery shopping and instead cleaned out the fridge and (parts of) the kitchen pantry. I never saw myself as a hoarder but it turns out I…

Wine not?

You know those days when you just can’t? I usually go all Barack Obama on myself but it was one of these days where “Yes, we can!” quickly turned into “No, we most definitely cannot!”. I can’t point out exactly what caused this sudden energy drop. Was it the sinus infection happening for the one millionth time in…

Eat your veggies por favor

The sun is out and I finally found the cumin in our kitchen pantry again. Today was a good day. Dinnerwise, it was a great one. I celebrated the reunion with my favorite spice sprinkling it around like pixie dust. You have to admit, the thing it does to beans is magic. If only Tinker…

Fernweh for food

“The limits of my language are the limits of my world,” Wittgenstein once said. Now that my mouth is watering I understand his struggle. I am looking for the culinary equivalent for the German ‘fernweh’, the ache for distant places. What  I need now is a word for being homesick for a specific food, for the ache for…